В чайной комнате «Стаффорд» при отеле «Cronwell Inn Стремянная» 26 июня в рамках делового завтрака прошла презентация инновационной австрийско-немецкой технологии экологически безопасной дезинфекции помещений. Место проведения мероприятия было выбрано неслучайно. Гостиница «Cronwell Inn Стремянная» стала первым гостиничным учреждением Санкт-Петербурга, которое получило международный сертификат «Зеленый ключ». Этот документ является подтверждением того, что отель гарантирует своим постояльцам экологически чистую и безопасную обстановку. В рамках мероприятия, организованного при содействии «Национального агентства развития инвестиций, туризма и культуры», выступили докладчики от компании «АполлО», которая представляет в России немецкие разработки по защите окружающей среды. В деловом завтраке приняли участие многие отельеры Санкт-Петербурга, которые представляли ведущие гостиницы Северной столицы.

На деловом завтраке  директор по развитию ООО «АполлО» Эмилия Шматкова рассказала отельерам о том, в чем заключается принцип работы применяемой многими иностранными гостиницами технологии Fog-It, с помощью которой проводится дезинфекция и осуществляется защита обрабатываемых предметов. Эта технология уже активно используется отелями крупных гостиничных сетей, таких, как Hilton и Ritz. Сейчас она выходит и на российский рынок. Перед тем, как провести обработку помещений, специалисты компании «АполлО»  выезжают в гостиницу, чтобы провести анализ обстановки, определить степень загрязненности, взять необходимые пробы воздуха и поверхности. После составления сметы и заключения договора производится уже непосредственно обработка помещения. Причем, как рассказала Эмилия Шматкова, дезинфекция не отнимает много времени. В среднем обработка стандартного номера по системе Fog-It занимает примерно 20 минут и уже через два часа в апартаменты могут заселяться постояльцы.

Представители компании «АполлО» заверили отельеров, что гость после заселения в такой обработанный номер не почувствует никакого постороннего запаха. При дезинфекции, проведенной с помощью немецких технологий, не изменятся также цвет предметов. Технология предусматривает распыление при помощи специальной техники полимера, который в виде тумана проникает во все уголки гостиничного номера. В результате, в апартаментах уничтожаются болезнетворные микробы и вирусы. Постоялец может быть уверенным в своей безопасности. Разработчики технологии утверждают, что в помещении, обработанным этим полимером, очищается не только поверхность мебели, стен и предметов, но также в номерах создается особый микроклимат, устойчивый к воздействию новых микроорганизмов, которые приносят с собой гости.

Принимавшие участие в завтраке эксперты в своих выступлениях неоднократно подчеркивали, что для гостиничных учреждений борьба с микробами и вирусами является особенно актуальной. Ведь во всем мире известны случаи, когда постояльцы отелей серьезно заболевали из-за вирусов, которые проникали через систему кондиционирования или же находились в воздухе. Полимер, который распыляется при применении технологии Fog-It, проникает в кондиционеры, оседает на мебели и в ворсе ковров. Таким образом, все пути возможного проникновения инфекции блокируются, а номер становится экологически чистым. Разработчики инновационной технологии утверждают, что обработанные с применением этой технологии апартаменты безопасны для проживания людей с аллергией.

В рамках презентации докладчики продемонстрировали образцы поверхностей, на которые наносился полимер. После обработки при помощи технологии Fog-It ни ткань, ни деревянные материалы, ни стекло не потеряли своего первоначального вида. Правда, перед обработкой специалисты компании «АполлО» закрывают зеркала и комнатные растения. После многочисленных исследований Роспотребнадзор выдал свое заключение о том, что инновационная технология Fog-It является полностью безопасной.

Согласно докладчикам, выступавшим с презентацией на деловом завтраке, расчет стоимости услуги по обработке номера зависит от объема помещения. В среднем, дезинфекция одного кубометра гостиничного номера обойдется в 50 рублей. Для новых объектов строительства компания «АполлО» дает гарантию того, что полимер будет действовать в течение трех лет. Для номерного фонда, который функционирует уже не первый год, гарантийный срок составляет один год. По истечении 12-ти месяцев специалисты рекомендуют провести новую обработку гостиничных помещений.

Владельцев гостиничных учреждений возможность применения инновационных и безопасных технологий для дезинфекции гостиничных помещений интересует по разным причинам. Во-первых, сегодня позиционирование гостиницы в качестве эко-отеля дает учреждению гостеприимства целый ряд преимуществ, среди которых: возможность использования нового статуса в рекламный целях, создание в помещении благоприятного для персонала и гостей микроклимата, повышение показателей загрузки номерного фонда. Во-вторых, используя современные технологии по обработке гостиничных номеров, отельеры могут быть уверены в том, что их гостям не угрожает потенциальное заражение каким-либо вирусом.